FARINHA DE QUINOA 👨🍳👩🍳 A Farinha de Quinoa apresenta um baixo índice glicêmico, tornando o alimento perfeito para pessoas que estão fazendo dieta. A farinha de quinoa apresenta uma grande fonte de proteínas. Além de ser um ótimo aliado na dieta, para os veganos e vegetarianos ela é um ótimo componente, pois a farinha de quinoa possui aminoácidos tipicamente oriundos de alimentos de origem animal e derivados. Essas substâncias são indispensáveis ao funcionamento correto do organismo. E estão relacionadas ao desenvolvimento intelectual, velocidade de reflexos, memória e aprendizagem. Vale lembrar que a quinoa não substitui a carne animal e não contém todos os seus nutrientes.