LEVEDURA NUTRICIONAL 👩‍🍳👩‍🍳

LEVEDURA NUTRICIONAL 👩‍🍳👩‍🍳

LEVEDURA NUTRICIONAL 👩‍🍳👩‍🍳 É rica em proteínas, fibras, vitaminas no complexo B, antioxidantes e minerais. Esse tipo de levedura, diferentemente da que se usa para fazer pão, não está viva e pode ser fortificada durante o processo de produção com vitaminas e minerais. Esse alimentos é muito utilizado para complementar a dieta de pessoas vegetarianas, além de também poder ser utilizado para engrossar molhos e preparar arroz, feijão, macarrão, quiches ou saladas, por exemplo, ja que dá à comida um sabor semelhante à queijo parmesão, além de aumentar o valor nutricional desses alimentos.


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